时间:09-16人气:25作者:沉思者寞语
厨房位置讲究通风和远离卧室。理想厨房应靠近餐厅,方便上菜,同时远离卧室区,油烟和噪音不会影响休息。厨房窗户最好朝东或朝南,早晨阳光充足,通风良好。灶台不应正对大门,财气容易流失。厨房地面略高,防止水漫金山。水槽和灶台保持距离,避免水火相克。现代公寓中,开放式厨房与客厅相连,增加空间感,但需强力抽油烟机。
厨房位置还要考虑水电管线布局。离水源近,节约管道成本;靠近电表,减少电路损耗。厨房门不宜正对厕所门,细菌交叉污染。冰箱远离灶台,延长使用寿命。储物区靠近操作台,取物顺手。中西方厨房设计差异明显,中式爆炒多需强力排烟,西式烘焙需烤箱位置合理。厨房尺寸至少2.4米×2.4米,保证转身空间。
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