现在这个季节最适合种什么菜

春季种植白菜和萝卜效果最佳。白菜生长周期约45天，春季气温稳定在15-25度时播种，60天后可收获脆嫩叶片。萝卜同样适合春季种植，从播种到收获需50-70天，春季种植的萝卜肉质紧实，辛辣味适中。这两种蔬菜对土壤要求不高，家庭阳台或菜园都能轻松种植，春季雨水充足，减少了浇水频率，提高了种植成功率。

豆类和叶菜类春季表现优异。豌豆生长期约60天，春季种植的豆荚饱满多汁，营养含量高。菠菜生长迅速，30天左右即可采收，春季菠菜叶片肥厚，铁元素含量是其他季节的2倍。春季光照适中，温差较大，这些条件特别有利于豆类和叶菜类积累养分，提高口感和营养价值，是家庭种植的理想选择。