豌豆什么时候可以收成种子

豌豆在植株下部豆荚变黄、变干时就可以收获种子了。豆荚表面出现皱缩，轻轻摇晃能听到种子在里面晃动的声音，这是成熟的标志。收获前要确保豆荚完全干燥，可以用手捏豆荚，感觉坚硬不变形。留种的豌豆豆荚比食用豆荚大，种子饱满，颜色鲜艳。收获后把豆荚放在通风干燥处晾7-10天，让种子充分成熟。

豌豆种子收获后需要进一步处理才能长期保存。将干燥的豆荚打开，取出种子，再次晾晒5-7天直到含水量降至12%以下。储存容器要密封防潮，玻璃罐或金属盒都很合适。种子存放温度保持在5-15℃最佳，避免阳光直射。每隔2-3个月检查一次种子状况，确保没有受潮或虫蛀。这样的种子可以保存2-3年，发芽率仍然很高。