筹建期员工食堂费用计入什么科目

筹建期员工食堂费用应计入"长期待摊费用"科目。企业设立期间发生的开办费包括食堂建设支出、设备购置费、前期食材采购等，这些费用不能直接计入当期损益。根据会计准则，筹建期发生的各项支出需要系统归集，待企业开始生产经营后分期摊销，摊销期限一般不超过5年。食堂装修、厨具安装、消防设施等资本性支出也在此科目核算。

员工食堂日常运营成本在筹建期应计入"管理费用"科目。食材采购、水电费、临时工作人员工资等经营性支出需要单独核算。这些费用与公司其他行政开支性质相同，反映在筹建期间的管理费用明细中。企业正式运营后，食堂费用根据性质分别计入"应付职工薪酬-职工福利费"或"管理费用-福利费"，会计处理方式会有明显变化。