受潮的花生可以用微波炉烘干吗

受潮的花生确实可以用微波炉烘干。将花生平铺在微波炉专用盘上，厚度不超过2厘米。用中高火加热，每次30秒，间隔10秒翻动一次。整个过程约需2-3分钟，直到花生恢复酥脆状态。微波炉快速去除水分的效果明显，家庭厨房就能轻松操作。注意不要使用最高火，避免花生表面焦糊内部仍然潮湿的情况发生。

微波炉烘干花生需注意几个关键点。选择功率在600-800瓦的微波炉效果最佳。花生量少时，单次处理不超过200克。烘干后需完全冷却再密封保存，否则余热会产生水汽。这种方法比自然晾干快10倍以上，比烤箱省电30%左右。微波炉烘干后的花生香气更浓郁，特别适合少量应急处理。