时间:09-18人气:11作者:初恋栀子花
贡柑不属于橘子,而是柑橘类水果中的独立品种。贡柑外形圆润,果皮薄且光滑,成熟后呈金黄色,果肉细嫩多汁,甜度高酸度低。橘子则形状偏扁,果皮较厚且容易剥开,果肉分成多个瓣状结构。贡柑原产于中国广东,已有数百年种植历史,而橘子品种繁多,包括蜜橘、砂糖橘等,分布区域更广。两者在植物学分类上同属柑橘属,但贡柑是柑和橘的自然杂交种,具有独特的遗传特征。
贡柑与橘子在食用方式和营养价值上也有明显区别。贡柑适合整颗食用,果皮无需去除,富含维生素C和类黄酮物质。橘子则常剥皮后分瓣食用,果皮可制作陈皮或提取精油。贡糖含量达到12-15克/100克,而多数橘子糖分在8-10克/100克之间。贡柑的保存期较短,常温下只能存放7-10天,而橘子因果皮厚实,可保存15-20天。这些差异使贡柑在市场上被视为高端水果,价格一般比普通橘子高出30-50%。
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