枸杞叶几月可以采摘了

枸杞叶每年3月下旬到4月初开始采摘，这个时期的叶片最为鲜嫩，营养价值最高。采摘时选择长度约10厘米、颜色翠绿的嫩叶，这样的叶片口感最佳。清明前后是采摘枸杞叶的黄金时期，此时的叶片含有丰富维生素C和多种氨基酸，适合炒菜或泡茶食用。采摘后需及时处理，避免叶片变黄影响品质。

枸杞叶的采摘季节可持续到5月中旬，随着气温升高，叶片会逐渐变老。采摘时要注意避开雨天，潮湿的叶片容易腐烂。每天早晨采摘的枸杞叶质量最好，此时的叶片水分充足，保鲜期可达3天左右。新鲜采摘的枸杞叶可直接食用，也可晒干保存，一年四季都能享用其独特的清香和健康功效。