种植蔬菜多久发芽

蔬菜发芽时间因种类不同而异。萝卜种子3-5天就能破土而出，菠菜需要7-10天，番茄则要10-14天。豆类蔬菜发芽较快，豌豆5-7天可见嫩芽，黄瓜需要7-10天。叶菜类如生菜发芽时间为7-10天，而根茎类蔬菜如胡萝卜需要14-21天才能发芽。土壤温度保持在20-25摄氏度时，大多数蔬菜种子发芽速度最快。

发芽速度还受种子质量和种植条件影响。新鲜种子比存放多年的种子发芽更快。种子浸泡12小时后再播种，可缩短1-3天发芽时间。播种深度也有讲究，小种子只需覆盖薄土，大种子则需要埋深1-2厘米。保持土壤湿润但不积水，能确保种子顺利发芽。室内种植比室外种植可提前2-5天看到发芽。