抚州的油菜花什么时候开

抚州油菜花每年3月中旬进入盛花期，最佳观赏时间为3月20日至4月5日。金溪、南城、崇仁等地的花海规模大，东乡区邓家古村的花田与徽派建筑相映成趣。抚河流域的油菜花连片种植，形成黄色花带，航拍效果极佳。花期受气温影响，低温会推迟开花，温暖天气则让花朵提前绽放。游客可选择清晨或傍晚前往，避开中午强光，拍照效果更佳。

抚州油菜花种植面积达30万亩，占全省油菜花面积的15%。南丰县观必上乐园的梯田油菜花层次分明，游客可沿木栈道漫步其中。资溪的大觉山景区将油菜花与山水结合，形成独特景观。当地农民会在花田间养蜂，油菜花蜜品质上乘。花季期间，抚州各景区推出门票优惠，农家乐提供特色菜式如油菜花炒腊肉、油菜花汤等，让游客体验当地美食文化。