多肉植物为啥会变色

多肉植物变色是自我保护的自然反应。强光照射下，植物会产生更多花青素，叶片呈现红色或紫色，防止紫外线伤害。低温环境也会触发这一机制，细胞内糖分积累导致色素变化。缺水状态下，多肉会关闭气孔减少水分蒸发，同时加深叶片颜色反射阳光。不同品种变色程度各异，景天科多肉在温差大时颜色最为鲜艳，这种现象被称为"应激着色"。

多肉变色还与光照时长和强度直接相关。每天接受6小时以上直射光的植株，颜色转变明显加快。土壤pH值影响色素表达，酸性土壤中红色系更突出。季节变化是重要因素，春秋两季温差大，多肉色彩最为丰富。室内养护的多肉因光照不足，颜色往往偏绿，移至室外后短时间内就会发生变化。这种颜色变化不仅美观，更是植物健康状态的指示器。