常用不锈钢是什么材料

常用不锈钢主要是铁铬合金，添加了镍、钼等元素。304不锈钢含18%铬和8%镍，耐腐蚀性强，广泛用于厨具和医疗器械。316不锈钢含2%钼，耐氯化物腐蚀，适合海洋环境和化工设备。201不锈钢含锰替代部分镍，成本低但耐腐蚀性较差，常见于建筑装饰。这些材料通过控制合金比例获得不同性能，满足各种使用需求。

不锈钢表面形成氧化铬保护膜，防止进一步氧化。镜面抛光处理增强美观度，同时提高耐腐蚀性。冷加工可增加强度，适合制作精密零件。焊接时需使用特殊工艺避免晶间腐蚀。不同处理方式如酸洗、钝化可延长使用寿命。不锈钢在高温下保持稳定，适合厨房设备和工业应用。