茶叶是否会过期

茶叶确实会过期，存放时间过长会导致品质下降。绿茶最好在1年内饮用完毕，乌龙茶可保存2年，红茶和黑茶能存放3-5年。过期茶叶会出现香气减弱、颜色变暗、口感变差的情况。高温、潮湿、阳光直射会加速茶叶变质。密封良好的茶叶能延长保质期，但茶叶中的活性成分会随时间缓慢分解，影响健康功效。

茶叶过期后不仅风味流失，还可能滋生霉菌。发霉的茶叶表面会出现白色或绿色斑点，散发霉味。冲泡后茶汤浑浊，底部有沉淀物。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质氧化后，保健效果大打折扣。购买茶叶时注意生产日期，开封后尽快饮用完。不同茶叶的保质期差异明显，白茶和普洱茶具有"越陈越香"的特性，但前提是存储条件必须理想。