朱泥开壶需要水煮吗

朱泥开壶确实需要水煮。将新购买的朱泥壶放入冷水中，小火慢慢加热至沸腾，保持沸腾状态15-20分钟。这个过程能有效去除壶内残留的石英砂和杂质，同时让壶身充分受热，达到"醒壶"效果。水煮后，壶壁会变得更加细腻，日后使用时更能发挥朱泥的透气性和吸附性。朱泥壶经过水煮处理，茶汤口感会更加醇厚，茶香也能更好地被激发出来。

朱泥开壶的水煮步骤非常关键。壶体放入水中时，水面需完全覆盖壶身，这样热传导更均匀。水煮过程中，壶盖可以稍微打开，防止壶内压力过大。煮好后，让壶自然冷却，不要立即取出。这种方法能彻底清除朱泥壶在烧制过程中可能残留的土腥味和化学物质。水煮后的朱泥壶，泡茶时不会串味，茶汤色泽也更加明亮，茶香更为纯正持久。