整个榴莲能放多久不会坏

完整榴莲在室温下能保存3到5天，取决于成熟度。未成熟的榴莲外皮坚硬，内部果肉结实，可存放5天左右。成熟榴莲散发出浓郁香气，果肉柔软，保存时间缩短至3天。炎热季节，榴莲容易发酵变质，最好在2天内食用。将榴莲放入冰箱冷藏，可延长保存时间至7天。低温环境减缓细菌繁殖，保持果肉新鲜度。

切开后的榴莲保存时间大幅减少，暴露在空气中的果肉容易氧化变黑。冷藏保存的榴莲果肉需在2天内吃完，否则风味和口感下降。冷冻榴莲果肉能保存3个月，但解冻后质地变软，适合制作冰沙或甜品。真空包装的榴莲果肉保存时间延长至5天，隔绝空气延缓氧化过程。无论何种保存方式，榴莲一旦出现异味或霉点，应立即丢弃，避免食物中毒。