武汉什么地方能买到正宗油条

时间:09-16人气:29作者:丑到判刑

武汉的户部巷和粮道街是购买正宗油条的热门地点。户部巷作为百年老街,多家老字号店铺每天凌晨3点就开始制作油条,选用优质面粉和新鲜植物油,炸出的油条金黄酥脆,内里松软。粮道街的"老通城"油条店已有60年历史,坚持传统工艺,每天现炸现卖,油条长度达到30厘米,直径约4厘米,外酥里嫩,香气四溢。

武汉大学的桂园食堂和华中科技大学的东一食堂也提供正宗油条。这两所高校食堂坚持手工制作,使用本地优质原料,油条口感酥脆不油腻,每天早上7点前售罄。同济医院附近的"老地方早餐店"油条采用特殊发酵工艺,炸制时油温控制在180度,确保油条外酥内软,搭配豆浆食用尤为美味。

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