时间:09-15人气:10作者:时光与猫
茶叶受潮后不建议用取暖器直接吹。高温会导致茶叶内部结构破坏,香气成分挥发。专业茶艺师会选择低温烘干法,温度控制在40摄氏度以下,时间不超过2小时。家庭环境中可用电饭锅保温功能处理,铺一层茶叶在纸上,距离发热源15厘米。茶叶受潮后还会滋生微生物,单纯加热无法彻底解决这个问题,需要配合密封保存。
茶叶受潮后最佳处理方法是分装密封。将受潮茶叶分成小份,每份不超过50克,使用食品级铝箔袋包装,抽出袋内空气后放入冰箱冷藏层保存。这种方法能保持茶叶原有风味,延长保质期3个月以上。市场上有专门保存茶叶的真空罐,价格在50至200元不等,能有效隔绝湿气和异味,是长期保存茶叶的理想选择。
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