普洱沱茶糯米香属于什么茶

普洱沱茶糯米香属于普洱茶的一种特殊品类，它以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定工艺制成。这种茶具有独特的糯米香气，是茶叶中的自然物质与微生物共同作用的结果。制作过程中，茶叶需要经历渥堆发酵，形成特有的香气和口感。优质糯米香沱茶外形紧结，色泽褐红，冲泡后汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘。

糯米香普洱沱茶与普通普洱茶的主要区别在于其独特的香气特征。这种香气来源于茶叶中的芳香物质，而非添加任何香精。茶叶在储存过程中，内部物质继续转化，形成更加丰富的香气层次。优质糯米香沱茶存放3-5年后，香气会更加明显，口感也更加顺滑。市场上常见的有250克、500克等规格的沱茶，适合长期存放和品饮。