鹌鹑是一只什么鸟

鹌鹑属于雉科鸟类，体型小巧，体长约18厘米，体重在90-100克之间。这种鸟羽毛呈棕褐色，带有黑色条纹，有助于在野外隐蔽。鹌鹑分布广泛，栖息在草地、农田和灌木丛中。它们主要以种子、昆虫和植物嫩芽为食，一天可进食相当于自身体重10%的食物。鹌鹑飞行能力有限，但奔跑速度快，遇到危险时会迅速躲藏。

鹌鹑在农业和食品行业具有重要价值。鹌鹑蛋营养丰富，含有多种维生素和矿物质，每100克鹌鹑蛋含蛋白质13克左右。鹌鹑肉细嫩鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高，是健康饮食的理想选择。鹌鹑从孵化到成熟只需约35天，繁殖能力强，一对鹌鹑一年可产蛋200-300枚。鹌鹑养殖投资少、周期短、见效快，成为许多农民增收的重要途径。