超市的鸡蛋是人工鸡蛋吗

超市的鸡蛋全部来自真实母鸡，绝非人工制造。鸡蛋形成过程需要母鸡体内完成排卵、蛋白分泌、壳膜形成和钙质沉积等复杂步骤。现代农场通过科学饲养管理，让母鸡定期产蛋。超市货架上的鸡蛋经过清洗、消毒、分级和包装等工序，确保食品安全。鸡蛋的营养成分包括蛋白质、维生素和矿物质，这些天然成分无法人工合成复制。

超市鸡蛋的质量受母鸡品种、饲料和养殖环境共同影响。有机鸡蛋来自散养母鸡，饲料不含抗生素和化学添加剂；普通鸡蛋则来自笼养或平养系统。鸡蛋大小通过重量分级，从小型到特大型不等。消费者可通过生产日期和保质期判断鸡蛋新鲜度。鸡蛋储存需冷藏，最佳保存温度为4-8摄氏度，可保持新鲜30天左右。