怎么样清洗铁锅锈

清洗铁锅锈需要白醋和粗盐。将白醋倒入锅中，加热至沸腾，加入3勺粗盐，用海绵或竹刷轻轻擦拭。锈迹会迅速溶解，锅体恢复光亮。完成后用清水彻底冲洗，立即擦干并涂上一层薄油防锈。厨房中常见的白醋和粗盐组合效果显著，操作简单快捷。

铁锅除锈还可以使用土豆加小苏打。切半土豆，蘸取小苏打粉，在锈蚀处反复摩擦。土豆中的草酸与锈发生化学反应，小苏打提供轻微研磨作用。这种方法无需加热，适合处理轻度锈蚀。擦洗后用清水洗净，擦干并涂抹食用油保养。土豆是厨房常见食材，安全环保且效果明显。