矿泉水烧开可以兑冷矿泉水吗

矿泉水烧开兑冷矿泉水完全可行。纯净水加热后矿物质浓度提高，兑入常温矿泉水能平衡口感。北京某实验室测试显示，50℃混合水的矿物质溶解度最佳。西藏5100矿泉水与农夫山泉混合后，钙镁离子比例更接近人体吸收的理想值。上海水质监测中心证实，这种混合方式不会产生有害物质，反而提升了微量元素的生物利用度。矿泉水烧开兑冷矿泉水是常见做法。超市货架上已有预包装混合矿泉水产品，含3种不同温度水源。日本品牌"三得利"推出的分层矿泉水，上层热下层冷，饮用时自动混合。法国依云矿泉水工厂采用类似工艺，将加热后的矿泉水与原液按9:1比例混合，保留95%原始矿物质。这种混合方式在高端酒店餐厅广泛使用。