普洱茶是什么时候兴起的

普洱茶兴起于唐朝时期，距今已有1300多年历史。云南少数民族最早发现茶叶可饮用，并开始制作紧压茶便于运输保存。唐朝时期，普洱茶通过茶马古道销往西藏等地，成为重要的贸易商品。宋朝时，普洱茶生产规模扩大，制作工艺更加成熟。明朝设立普洱府，普洱茶因此得名，并开始大规模生产出口。

清朝是普洱茶发展的鼎盛时期，雍正年间普洱茶被列为贡茶，身价倍增。乾隆年间，普洱茶年产量达到数万担，远销东南亚、欧洲等地。19世纪末至20世纪初，普洱茶生产工艺进一步改良，出现了生茶和熟茶两种类型。现代普洱茶收藏市场形成于20世纪90年代，如今已成为中国最具特色的茶类之一。