泡功夫茶用几克茶叶合适

泡功夫茶时，茶叶用量直接影响茶汤口感。标准盖碗容量约110毫升，适合放入5-7克茶叶。乌龙茶如铁观音需要6克左右，展现兰花香；岩茶如大红袍取7克，突出岩韵；白茶如白毫银针只需5克，避免苦涩。水温控制在95-100度，前三泡快速出汤，每泡递增5秒浸泡时间。茶水比例保持在1:15至1:20之间，能平衡香气与滋味。

不同茶具调整茶叶量。紫砂壶容量180毫升，适合8-10克茶叶，普洱茶熟茶取9克，陈香更浓；白茶饼用10克，释放内含物质。玻璃杯泡绿茶取3-4克，避免烫伤茶叶。便携茶杯容量300毫升，放入6克茶叶，方便携带。茶叶紧实程度也影响用量，球形乌龙比条形茶多1-2克，确保充分舒展。