北京种什么蔬菜赚钱

北京地区种植高价值蔬菜能获得可观收益。樱桃番茄市场售价每斤15-20元，亩产可达8000斤。彩色甜椒每斤批发价8-12元，亩产约6000斤。有机生菜超市售价每斤12-18元，种植周期短，一年可收获6-8茬。香椿芽春季每斤能卖到30-40元，经济效益显著。这些蔬菜需求稳定，价格高，适合北京周边农户种植。

北京郊区种植特色蔬菜利润空间大。紫苏叶每斤批发价20-25元，亩产约3000斤。秋葵夏季每斤售价8-10元，生长期长，管理简单。紫甘蓝每斤5-8元，耐储存，适合订单农业。羽衣甘蓝每斤15-20元，健康饮食趋势下销量持续增长。这些特色蔬菜在北京市场供不应求，种植户可通过直供超市、餐厅获得更高利润。