时间:09-16人气:25作者:叶蔷薇
六安瓜片产自安徽省六安市,是中国十大名茶之一。这片茶叶生长在大别山区的金寨、霍山、霍邱、舒城和金安五个县区,其中金寨县和霍山县的品质最为出色。六安瓜片采摘于清明至谷雨之间,外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高持久,滋味鲜爽回甘。当地茶农遵循传统工艺,经过杀青、揉捻、烘焙等十几道工序精心制作而成。
六安瓜片的历史可追溯到唐朝,距今已有千年历史。1955年,它被评为中国十大名茶;1961年,周恩来总理曾将其作为国礼赠送外国贵宾;2007年,获得国家地理标志产品保护。六安瓜片的特点是叶片完整,不含芽头和茶梗,冲泡后汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。当地独特的气候条件和肥沃的土壤为茶叶提供了理想的生长环境,造就了六安瓜片独特的品质和风味。
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