外卖背后的黑色

外卖行业存在大量食品安全隐患。某平台数据显示，2022年收到超过5万起食品投诉，其中3成涉及过期食材。许多商家为节省成本，使用廉价且来源不明的原料。厨房卫生状况堪忧，老鼠蟑螂出没视频屡见网络。配送环节问题同样突出，保温箱清洁不到位，导致食物交叉污染。消费者投诉后，平台往往以"商家个体行为"为由推卸责任。

外卖包装造成严重环境污染。中国每年消耗超过150亿个塑料餐盒，回收率不足10%。这些垃圾需要数百年才能降解，大量填埋或焚烧处理。一次性筷子消耗量惊人，相当于每年砍伐2000万棵树木。环保餐盒因成本高，商家使用意愿低。消费者面对环保与便利的两难选择，多数仍倾向传统包装。