鸡蛋果里面白色是什么

鸡蛋果的白色部分是果肉，由许多细小的囊状结构组成。这些囊状结构内含果汁和种子，口感滑嫩多汁。白色果肉富含维生素C、A和膳食纤维，营养价值高。食用时可直接用勺子挖取，也可加入酸奶或冰沙中增加风味。白色果肉中的纤维有助于消化系统健康，每天食用1-2个鸡蛋果能满足人体部分维生素需求。

鸡蛋果白色部分还含有抗氧化物质，如类黄酮和多酚。这些成分有助于减少体内自由基，保护细胞免受损伤。白色果肉中的钾元素有助于维持正常血压水平，镁元素支持肌肉和神经功能。鸡蛋果白色部分的热量较低，每100克约含60卡路里，适合控制体重的人群食用。冷藏后的白色果肉口感更佳，可作为夏季清爽的天然零食。