腊八的时间是什么

腊八每年农历十二月初八日固定举行，对应公历日期每年不同。2024年腊八是1月18日，2025年是1月7日，2026年是12月28日。这一节日源于古代祭祀活动，佛教称为"佛成道日"，纪念释迦牟尼在十二月初八悟道成佛。北方地区有熬腊八粥的习俗，用糯米、红豆、花生等8种食材熬制；南方则流行泡腊八蒜，用醋浸泡大蒜至除夕食用饺子。

腊八节标志着春节序幕的拉开，距离春节还有20天左右。北方许多地区会在腊八这天开始准备年货，如制作香肠、腊肉等。腊八粥的食材种类常达10种以上，象征丰收和吉祥。一些地方还有"腊八祭灶"的习俗，准备糖瓜等祭品送灶神上天。腊八过后，气温明显下降，北方进入冰冻期，南方则进入湿冷季节。