种植竹笋要多久才可以收获

竹笋从种植到收获需要3到6个月时间，具体取决于品种和气候条件。春季种植的毛竹笋，约4个月后可采收；冬季种植的雷竹笋，5个月左右能收获。竹笋生长速度很快，每天可长高5-10厘米。种植时选择肥沃土壤，保持充足水分，竹笋会迅速破土而出。温度保持在20-25摄氏度最适宜，竹笋生长最快。

竹笋种植后的管理周期直接影响收获时间。刚种植的竹笋需要2个月适应环境，之后进入快速生长期。施肥次数决定收获速度，每月施肥一次可提前1个月收获。覆盖地膜能提高地温，使竹笋提前2-3周成熟。竹笋成熟标志是笋尖露出地面10-15厘米，此时采收最为鲜嫩。