砍伐森林变为耕地叫什么

砍伐森林变为耕地被称为毁林开荒。这种行为将大片原始森林清除，种植农作物。亚马逊雨林每年失去的森林面积相当于4个足球场大小的区域。东南亚地区为种植棕榈油，每天消失的森林相当于3.5万个篮球场。这种转变导致生物多样性急剧下降，土壤结构遭到破坏，水源涵养能力减弱。中国西南山区曾因大规模毁林开荒引发严重水土流失，导致山体滑坡频发。

毁林开荒后形成的耕地往往生产力低下。热带雨林土壤养分主要存在于植被中，一旦树木被砍伐，土壤肥力在2-3年内就会耗尽。巴西中部的某些农田在最初丰收后，5年内就不得不弃耕。非洲撒哈拉南部地区因毁林开荒，导致土地沙化速度加快，农田产量下降70。这种短期经济利益驱动的土地利用方式，长期看会造成不可逆转的生态灾难。