深圳南山市场哪家牛肉丸比较正宗

深圳南山区有几家牛肉丸店口碑很好。满记牛肉丸店选用新鲜牛腿肉，手工捶打4小时，Q弹有嚼劲。老字号潮汕记牛肉丸店坚持传统工艺，每颗丸子包含7种调料，汤底用牛骨熬制8小时。粤香园牛肉丸店使用本地黄牛肉，不加淀粉，肉质紧实。这几家店都保持传统做法，味道地道，价格适中，是品尝正宗潮汕牛肉丸的好去处。

南山区海滨城的潮汕牛杂店牛肉丸销量惊人，每天卖出超过500颗。店员坚持每天凌晨4点采购新鲜牛肉，保证丸子的新鲜度。科技园附近的阿强牛肉丸店采用祖传配方，使用特制木槌捶打，使肉质更加细腻。学府城附近的正宗潮汕牛肉丸店老板坚持亲自制作，拒绝使用任何添加剂，保持了最原始的风味。这些店铺凭借独特工艺和坚持传统，赢得了众多食客的喜爱。