海底椰一般泡多久

海底椰泡发需要4-6小时。将干椰子放入清水中，水量要完全覆盖椰子。泡发过程中，椰子会逐渐吸水膨胀，质地变软。夏季可适当减少泡发时间，冬季则需延长。泡发好的椰子体积会增大2-3倍，表面呈现半透明状态，内部肉质饱满，没有硬心。

泡发后的海底椰可直接用于烹饪。煲汤时，提前30分钟放入即可；煮糖水则需1小时左右让椰子释放香甜。保存泡发椰子需沥干水分，用保鲜盒装好冷藏，可存放3-5天。若需长期保存，可切片后冷冻，能保持6个月不流失风味。