保鲜仓储是哪个产业

保鲜仓储属于农产品加工业的核心环节。这个产业专门处理新鲜蔬果、肉类、乳制品等易腐商品，通过温度控制、湿度调节和气调技术延长产品货架期。大型冷库采用-18℃冷冻环境保存肉类，0-4℃冷藏环境维持乳制品新鲜，10-15℃环境适合存储部分果蔬。京东亚洲一号物流中心配备自动化保鲜仓储系统，每天处理数万吨生鲜商品。顺丰冷运网络覆盖全国200多个城市，确保海鲜从捕捞到餐桌全程保持-60℃超低温状态。

保鲜仓储也是医药健康产业的重要组成部分。疫苗、血液制品、生物制剂等特殊药品需要严格温控环境保存。辉瑞新冠疫苗要求-70℃恒温储存，胰岛素需在2-8℃条件下运输。国药集团在全国建立28个区域医药物流中心，配备专业药品冷库。迈瑞医疗研发的智能温控系统能实时监控药品储存环境，误差控制在正负0.5℃范围内。这些设施保障了医药产品从生产到使用的全程质量安全。