雪茶是什么样的

雪茶是一种高山地区的特色饮品，生长在海拔3000米以上的雪线附近。这种茶叶呈细长的条状，颜色洁白如雪，冲泡后茶汤清澈透明，带有淡淡的茉莉花香。雪茶的采摘季节仅限于每年6-8月，产量稀少，一斤优质雪茶需要采摘3万颗嫩芽。雪茶富含多种氨基酸和微量元素，口感清甜回甘，具有独特的清凉感。

雪茶的制作工艺十分讲究，需经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等8道工序。成品茶叶外形紧结匀整，色泽银白，冲泡时叶片在水中缓缓舒展，犹如雪花飘落。雪茶适合用85℃左右的水温冲泡，每次可冲泡4-5次，茶香持久不散。这种茶叶不仅具有独特的风味，还含有丰富的抗氧化物质，长期饮用有助于提高身体免疫力。