双层蛋糕用多大围边

双层蛋糕围边高度需根据蛋糕层数确定。标准双层蛋糕每层高度约8-10厘米，围边总高度需覆盖两层蛋糕加上中间夹层，通常选择20-25厘米高的围边。市面上常见22厘米高的围边能完美适配大多数8寸或10寸双层蛋糕，这种高度既能完全覆盖蛋糕边缘，又不会显得过于冗余。选择时需测量蛋糕总高度，确保围边比蛋糕高出1-2厘米，这样装饰效果最佳。

双层蛋糕围边宽度也有讲究。标准围边宽度为5-7厘米，足够包裹蛋糕侧面并留出装饰空间。8寸蛋糕适合6厘米宽围边，10寸蛋糕可选择7厘米宽围边。窄围边适合精致风格，宽围边适合华丽装饰。购买时需确认围边弹性，确保能紧密贴合蛋糕周长。优质围边材质如PVC或食品级塑料，既美观又安全，能完美衬托蛋糕的层次感。