时间:09-18人气:30作者:泛滥旳年华
石螺和田螺不是同一种螺。石螺生活在山区溪流中,外壳坚硬呈圆锥形,栖息在石缝间。田螺则常见于水田、池塘,外壳较薄呈螺旋状,适应泥沙环境。石螺体型较小,一般不超过5厘米,田螺可长到8厘米以上。石螺以藻类和有机碎屑为食,田螺摄食水生植物和腐殖质。两者分布区域也有差异,石螺多分布在南方山区,田螺在全国各地水域都能找到。
石螺和田螺在繁殖方式上存在明显区别。石螺产卵于水草上,卵呈串状,一次可产下30-50粒。田螺则在泥沙中挖穴产卵,卵呈圆形,每次产卵约20粒。石螺生长周期约1年,田螺需要2年才能成熟。石螺肉质紧实,常用于煲汤;田螺肉质柔软,适合爆炒。两者市场价格也不同,石螺每斤比田螺贵10-15元。
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