莴苣什么时间种

春季种植莴苣的最佳时间是土壤解冻后到初夏前，气温保持在15-20度之间。北方地区3月下旬到4月上旬播种最为适宜，南方地区可提前到2月下旬。秋季种植则选在8月到9月初，避开高温天气。春季种植的莴苣60-70天可收获，秋季种植需80-90天。选择阴天或傍晚播种，种子发芽率更高。播种深度约0.5厘米，保持土壤湿润但不积水。

莴苣生长需要充足光照但怕强光直射。夏季高温时需搭建遮阳网，降低地表温度3-5度。种植前施足基肥，每平方米施腐熟有机肥5公斤。生长期追肥2-3次，每次间隔15天。株距保持20-25厘米，行距30厘米左右。采收前10天停止浇水，这样莴苣口感更脆嫩。连续种植同块土地需间隔3年以上，减少病虫害发生。