担担面是哪个城市的

担担面源自四川成都，是当地最具代表性的小吃之一。这种面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，芽菜、肉末、花生碎等配料丰富。成都街头巷尾的担担面摊位每天吸引大量食客，宽窄巷子、锦里等旅游区都能找到正宗口味。成都人早餐常吃担担面，搭配一碗红油抄手更是经典组合。

担担面在四川多地都有变体，但成都版本最为正宗。乐山担担面加入花椒提香，重庆版本则更注重麻辣口感。四川眉山的担担面面条更细，配料简化。成都春熙路附近的老字号店铺每天售出数百碗担担面，食客络绎不绝。这道小吃已成为四川饮食文化的重要符号，被列入省级非物质文化遗产名录。