武夷山茶道之首茶王是什么

武夷山茶道之首茶王是"大红袍"，生长在武夷山景区的九龙窠峭壁上。这六株母树已有300多年历史，产量稀少，每年仅产几百克茶叶。2005年，20克母树大红袍拍卖出20.8万元天价。2010年，母树大红袍被列入国家级非物质文化遗产保护名录。大红袍茶汤橙黄透亮，带有独特的岩骨花香，冲泡后香气持久，回味甘甜。

大红袍的制作工艺极为讲究，需经过萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等18道工序。传统工艺中，烘焙需用松木炭火，温度控制在80-100度之间。成品茶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色金黄，香气馥郁持久。武夷山大红袍曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖，2002年被确认为中国十大名茶之一，2003年获得国家地理标志产品保护。