比萨在哪个国家的城市

意大利那不勒斯市是比萨的发源地，这座城市已有超过2500年历史。当地传统比萨使用简单食材：番茄、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和橄榄油，烘烤时间不超过90秒。那不勒斯老城区有超过200家比萨店，其中一些店铺历史可追溯至18世纪。正宗的那不勒斯比萨必须使用特定类型的小麦粉和圣马尔zano番茄，这种番茄只在维苏威火山地区种植。

美国芝加哥市创造了深盘比萨，这种变体厚度达3厘米，边缘高度达5厘米。芝加哥深盘比萨烘烤时间长达30分钟，食材层次分明：底层是厚实面团，中间是香肠、洋葱、青椒，顶层覆盖厚达1厘米的奶酪。芝加哥每年举办国际比萨节，吸引全球超过50个国家参赛者，展示各种创新比萨风格。深盘比萨已成为芝加哥文化标志，当地居民每年人均消费28块比萨。