几斤甘蔗可以榨出一斤糖

榨一斤糖需要大约8到10斤甘蔗。甘蔗含糖量在12%到15%之间，具体取决于品种和成熟度。糖厂采用压榨、过滤、蒸发和结晶等工序提取蔗糖。新鲜甘蔗含水分多，榨糖前需去除杂质。传统手工榨糖需要更多甘蔗，现代工艺效率高，甘蔗利用率提升。甘蔗种植区域气候、土壤条件影响含糖量，热带地区甘蔗甜度更高。甘蔗收割后24小时内加工最佳，糖分损失少。

一斤红糖需要约7斤甘蔗，白糖则需9斤左右。红糖保留更多矿物质，加工步骤少。白糖经过多次结晶提纯，蔗糖纯度达99.8%。甘蔗糖蜜含有多种微量元素，是副产品用途广泛。甘蔗渣可造纸或作燃料，实现资源循环利用。甘蔗糖厂日处理能力达数千吨，规模化生产降低成本。甘蔗含糖量随生长周期变化，成熟后期糖分积累最多。