时间:09-17人气:27作者:临风不自傲
内蒙古大兴安岭地区是野生蘑菇最丰富的区域,这里原始森林覆盖面积达8万平方公里,年降雨量400毫米以上,为蘑菇生长提供了理想环境。常见的有白蘑、鸡油菌、牛肝菌等,每年7-9月是采摘高峰期,产量可达数千吨。当地土壤富含腐殖质,昼夜温差大,蘑菇肉质肥厚,香味浓郁,品质全国闻名。
呼伦贝尔草原东部也是野生蘑菇的重要产地,草原与森林过渡地带形成了独特生态环境。这里的榛蘑、松茸、猴头菇等品种繁多,6-10月持续出产,单日采摘量可达百公斤。草原微风和充足阳光使蘑菇色泽鲜艳,口感细腻,当地牧民世代采集,形成了独特的蘑菇文化,成为当地重要的经济资源。
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