山西介休有什么特产吗

山西介休的特产丰富多样，其中最著名的是介休贯馅糖和介休绵山糕点。贯馅糖采用优质麦芽糖、芝麻、花生等原料制作，外皮酥脆，内馅香甜，已有百年历史。绵山糕点则以绵山传统工艺制作，口感松软，甜而不腻，包括核桃酥、枣泥糕等多个品种。这些糕点采用当地优质面粉和果料，经过多道工序精心制作，成为介休独特的美食名片。

介休还盛产优质小米和杂粮，这些农产品在肥沃的黄土地上生长，颗粒饱满，营养丰富。当地的传统醋厂酿造的老陈醋，酸香醇厚，色泽红亮，是厨房调味的上佳选择。此外，介休的剪纸艺术也很有特色，图案精美，寓意吉祥，常作为纪念品收藏。这些特产各具特色，展现了介休深厚的文化底蕴和独特的地域风情。