桃子雪糕制作方法大全

桃子雪糕制作简单易行。准备3个新鲜桃子去皮去核，切成小块。用搅拌机将桃子打成泥状，加入200毫升牛奶和50克白糖搅拌均匀。将混合物倒入雪糕模具中，插入竹签，放入冰箱冷冻6小时以上即可。冷冻过程中每2小时取出搅拌一次，能让雪糕口感更细腻。使用成熟度高的桃子能增加甜度和风味，添加少量柠檬汁能防止氧化变色。

桃子雪糕有多种变化形式。可将桃子泥与酸奶混合制作低脂版本，加入薄荷叶增添清凉感。制作时使用模具形状各异，有圆形、心形或动物造型，增加趣味性。雪糕表面可蘸一层巧克力酱或椰蓉，提升口感层次。保存时用保鲜膜包裹模具，防止冰箱异味。家庭制作的雪糕不含防腐剂，比市售产品更健康安全。