半斤羊肉是多少

半斤羊肉相当于250克重量，市面上常见的羊肉片包装有200克和300克两种规格，半斤介于两者之间。超市冷柜里的羊肉卷一般每包250克左右，正好是一斤的一半。菜市场里摊主切好的羊肉串，每串约25克，10串就是半斤。家庭烹饪时，红烧羊肉半斤刚好够2-3人食用，煮汤则需半斤羊肉搭配3-4升水。

半斤羊肉的体积表现各异，取决于部位和切法。羊腿肉切块后约占据一个标准饭盒的1/3空间，羊肉馅则能填满一个普通茶杯。烤制时，半斤羊肉串成5-6串，烧烤架上排列起来约15厘米长。火锅涮肉时，半斤薄切羊肉片铺在盘子里能覆盖整个盘底，厚度约2毫米。