电高压锅最多装多少东西

电高压锅容量一般在3到10升之间，装东西时不能超过内胆容量的三分之二。6升型号能装下整只鸡或2斤排骨，4升型号适合炖煮1.5斤牛肉。装填食材过多会导致压力不足，烹饪效果变差。食材膨胀也需要预留空间，比如豆类煮后会增大2倍体积。液体添加量也有讲究，不超过内胆刻度线，防止堵塞排气阀。

电高压锅工作时内部压力极高，食材填充过度存在安全隐患。安全阀排气通道堵塞风险增加，压力无法正常释放。内胆与锅盖密封不严会导致蒸汽泄漏，影响烹饪效果。实际使用中，食材体积占锅内容积一半最为理想，这样既保证烹饪效率，又确保安全运行。不同品牌型号的锅具容量标识方式各异，购买时需仔细查看说明书标注的最大填充量。