时间:09-16人气:12作者:蔷薇不忧伤
20克杨梅约等于中等大小的8-10颗。杨梅直径在2-3厘米之间,一颗重2-3克。超市售卖的杨梅每盒约250克,包含80-100颗。家庭制作杨梅酒时,每500毫升白酒配用200克杨梅,约60-70颗。杨梅干脱水后重量减轻,20克新鲜杨梅制成杨梅干后仅剩5-6克。
杨梅的体积与重量关系明显。20克杨梅放入碗中占据约1/4空间,相当于一个小汤匙的容量。杨梅汁制作时,20克杨梅能榨出5-7毫升汁液。冷藏杨梅会增加重量,20克常温杨梅放入冰箱后可达21-22克。杨梅酱配方中,20克杨梅需搭配30克糖和10毫升水熬制。
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