土豆发电叫什么

土豆发电被称为"生物电池"或"果蔬发电"。这种发电方式利用土豆中的酸性物质与金属电极发生化学反应产生电流。实验显示，一个土豆可以点亮一个小LED灯长达20天，两个土豆串联能产生约0.5伏特的电压。学校科学课上常用这种演示方法展示基本电学原理，材料简单易得，成本仅需几元钱。这种发电方式属于化学能转化为电能的典型例子，不需要复杂设备就能实现。

土豆发电在科学教育领域被称为"简易电化学装置"。这种装置由铜片和锌片插入土豆构成，形成原电池结构。实际测试表明，这种发电方式产生的电流虽然微弱，但足以驱动数字时钟运转。科学博物馆常设置此类互动展项，参观者可亲手体验发电过程。这种教学方式能直观展示能量转换原理，材料安全环保，适合各年龄段人群参与科学实验。