8寸的蛋糕多大直径

8寸蛋糕的直径约为20厘米。这个尺寸在烘焙行业中很常见，适合4-6人分享。蛋糕制作模具也按这个标准生产，家庭烘焙店经常使用8寸模具制作生日蛋糕。超市里的8寸蛋糕包装盒尺寸通常为23×23厘米，能容纳这款标准蛋糕。8寸蛋糕的面积约为314平方厘米，足够满足小型聚会需求。

8寸蛋糕的重量一般在1-1.5公斤之间，取决于具体配方和装饰。专业烘焙师推荐使用8寸蛋糕制作6-8片切分，每片厚度约2厘米。这种尺寸的蛋糕高度通常在5-8厘米，多层蛋糕会叠加这个基础尺寸。蛋糕店菜单上8寸蛋糕的价格区间较广，从普通款到豪华装饰款都有对应选择。