海底捞是哪个省份的公司

海底捞火锅起源于四川省简阳市，这家知名餐饮企业扎根于天府之国。1994年，张勇夫妇在简阳开设了第一家海底捞火锅店，四川的麻辣火锅文化深深影响了品牌特色。公司总部仍设在四川成都，四川省作为火锅大省，孕育了海底捞独特的风味和服务理念。如今海底捞已在全国开设超过1300家门店，但它的"根"始终在四川。

海底捞从四川走向全国，现在已发展成为跨国餐饮集团。公司在北京、上海等地设有重要运营中心，2018年在香港上市。四川省作为海底捞的发源地，提供了品牌成长的文化土壤和人才储备。火锅这一四川特色美食，通过海底捞走向世界，成为中国餐饮文化的一张名片。